甘蔗中的营养成分非常高，是人们喜爱的水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。下面一起和51养生网小编了解下吧。
甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
甘蔗能起到清洁牙齿的功效，这是因为甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。
甘蔗中有着纤维，它们能够刺激肠道，润肠通便，帮助肠道排毒。另外，燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
此外，甘蔗汁中含有多种氨基酸，可以生津止咳，还能补充水分和能量，甘蔗中的糖分还能抗癌。
甘蔗虽好，但是对于胃不好的人来说建议最好不要食用过多。此外，大家平时不要食用被真菌污染或是有酒糟味的甘蔗，以免容易引发呕吐或是昏迷等不利影响。
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