小茴香的吃法做法大全,凉拌小茴香

阿飞有话说：

1.小茴香蒸制前，一定要擦干水分，否则会出现脱浆的现象；

2.植物油能防止小茴香大量出水，保持青翠的色泽；

3.面粉不需要太多，容易粘连

4.蒸好的小茴香要快速抖散降温，否则会粘连坨块；

5.也可以用这种方法蒸胡萝卜、茼蒿、芹菜叶等，都很美味。

好了，这道健脾养胃的清蒸小茴香就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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