茱萸，我国很多医书有记载，唐诗《九月九日忆山东兄弟》里“遍插茱萸少一人”，让更多人认识了茱萸。茱萸有吴茱萸和山茱萸等品种，唐诗中的茱萸是指“吴茱萸”，别名吴萸，古人多用于辟邪。这里要讲的是“山茱萸”，又叫萸肉。
吴茱萸多是在江南地区，温阳止泻、理气止痛，有气味，有小毒；山茱萸北方多见，补肝益肾，涩精固脱，常内服不外用。
山茱萸用作药材，最早记载在《神农本草经》，古代炮制后叫“枣皮”，入肝、肾经，补肾精、抗疲劳，在陕西、山西、河南、江浙一带有分布，以秦岭太白山区的最好。2018年，山茱萸被列为药食两用药材。
山茱萸，果肉和果核都有药用价值，但为什么偏偏叫萸肉？因为山茱萸入药是山萸肉或酒萸肉，要把核去掉。山萸肉收敛固涩，酒萸肉温补肝肾，如果不去核服用，会产生滑精问题，且带核的山茱萸，加工成本低，也更便宜，一般售卖时要求先去核。
山茱萸的作用主要有6条：
1、治大汗虚脱：有的人不论寒暑，动不动就满身满头大汗，这是心气不足生虚的表现，因为汗是心之液，作为津液的一种，流失太多不是好事，用萸肉的止汗、收敛作用，能纠正过来，能调元气衰、下元弱的问题，适用于汗多、久病、大病、四肢发冷等情形，可人参、附子等补气、救逆、回阳的药材共用。
2、治腰膝酸软：多见于中老年人，上楼梯、走远路腰腿受不了，行动迟缓。肝主筋，肾主骨，腰腿酸软是肝肾虚亏的表现，山茱萸是肝经、肾经皆用，如果与杜仲同用，效果更好。
3、治夜尿频多：有的人晚睡起夜多，睡眠质量差，在冬天还容易感冒，这是肾阳不足亏虚的表现，肾主水，通常肾经将水液向上运行到上焦、中焦，但肾阳不足，水液只好下行下沉，引起尿多。山茱萸温肾经，如果与巴戟天、破故纸一起，温肾效果很好。
4、治耳鸣眩晕：老年人多见，主要是衰老退化引起，但由于青年人熬夜多，日渐伤阴，耳鸣眩晕也不少见。耳为肝之窍，有嗡嗡响证明肝阴不足了，山茱萸入肝经，可温补肝肾。说起六味地黄丸，其中的三补之药：熟地黄、山药，再加上萸肉，就成为“国民神药”的主打了。
5、治内热消渴：主要表现为口干、伤津、热火盛、易饥饿、身体消瘦等问题，现代称为糖尿病。这是内火炽盛的表现，是体内水虚了。山茱萸收敛滋补，如同补水，则内火自降，可与生地黄合用增效。
6、治崩漏带下：治妇科疾病中的月经过多、量大等表现，可以用山茱萸改善，也是看中了善下邪气、收敛固脱的功效，用药以山茱萸配当归、白芍等。
现代药理研究表明，山茱萸含大量果酸、维生素、鞣质等，可提升免疫力，抗菌消炎，降糖抗衰老等，平时用量多在6—12克。
由于其对症阴阳两虚，微温，湿热体质表现为口苦、舌苔腻黄、小便赤短、大便粘滞等，则不适用，小便淋漓的症状也不适用。
