该如何选樱桃呢?其实,更多的研究是针对酸樱桃的(tart cherry),也就是国产的小樱桃,因为酸樱桃的抗氧化剂含量更高,含糖量也更低。
当然,普通的甜樱桃(大号的车厘子)对于降尿酸也是有益处的。
降尿酸的蔬菜
如果还是害怕水果中的果糖,今天,谢燕芳主任还为大家介绍了两种可以辅助降尿酸的蔬菜:
1.玉米须
首都医科大学附属北京友谊医院 中医内科 副主任医师 谢燕芳
玉米须味甘性平,有一定的利尿功能,这种功能可以促进血液中尿酸从尿液排泄,从而达到辅助降尿酸的作用。
车前草玉米须水
【用料】车前草100克,玉米须100克。
【做法】车前草洗干净,去根茎,然后材料一起入锅加水煮成汤水。
【功效】车前草清热利尿,消炎去水肿,利于尿酸排泄;玉米须祛湿利尿,降脂降尿酸。
2.冬瓜
冬瓜味甘、性凉,归脾经、小肠经,具有一定利尿、消肿的作用。冬瓜属于碱性食物,自身含嘌呤较低,食用冬瓜后不仅不会使自身尿酸升高,还可以加速体内水分排出,从而有助于促进体内尿酸排泄,对降低尿酸能起到辅助效果。
冬瓜皮葛根水
【用料】冬瓜(带皮)100克,葛根80克。
【做法】冬瓜带皮洗干净,葛根取干货,磨碎成颗粒;然后一起煮成汤水。
【功效】冬瓜皮祛湿利尿的效果非常好,能活肾排毒,加快尿酸排泄,减脂降压;葛根消炎止痛,活络筋骨。