第三种就是黑糖煮红豆,补血补气,对身体有好处。
除了红小豆粥,紫米粥也是一样,里面加银耳,做法一样,如果运动和锻炼身体,
就加一点甜点,运动的时候可以把甜点的热量减掉,达到身体均衡状态。
清烫的时令蔬菜,尤其是深色的蔬菜,像清烫菠菜:
把菠菜去根,清洗干净,多清洗几次,锅中水烧开,
水开后,把菠菜放入烫30秒就可以了。
菠菜是天然的补铁菜,常吃让人气色好。不过,菠菜含有大量的草酸,
不能与黄瓜,豆腐,猪肝,黄豆一起食用,同时食用会引起肠胃不适,
而且会影响人体钙质的吸收,而且破坏其它食物中的营养,还有,
吃菠菜的时候不能吃钙片。
烫西蓝花:
西蓝花掰成小朵,放入盆中,加入一勺盐,用清水浸泡半个小时,
去掉西蓝花的灰尘,加盐是为了*一*西蓝花里的细菌;
锅中烧水,水开后,把西蓝花放入里面烫30秒就可以捞出来了。
中国膳食指南里说:西蓝花在所有的蔬菜中,维生素含量最高,而且种类齐全,
尤其是叶酸的含量丰富;而且西蓝花含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的
酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果;
此外,西兰花中含有大量的“奇迹元素”— 硒,由此被《时代》杂志推选为十大
健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进
儿童生长发育的功能,同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病。