▲小红书博主分享的全代餐减肥法
上面盘点的这些常见减肥方法，本质都是“饿肚子”，大部分方案给出的热量无法满足普通人的基础代谢，甚至有一些能量极低（低于800kcal）。
对于成年人来说，当我们每日热量摄入不足1200kcal时，就可能会导致微量营养素缺乏，不仅会对营养状况产生不良影响，还会对体重不利[2]。
可能有人会问：不是有一种“极低能量饮食”的减肥食谱吗？
确实，有一种饮食叫做极低能量饮食（VLCDs或VLEDs）。欧洲指南定义VLCDs的热量范围是每日摄入450kcal～800kcal，而美国的定义是每日热量不超过800kcal。
不论是哪一个，都要求VLCDs在能量不超过800kcal的同时，我们的营养素包括维生素、矿物质、电解质和必需脂肪酸要满足人体的正常需求[3]。
这需要专业营养师的详细规划和监督指导，并需要跟踪指标，以防万一出现不良反应。
同时，不论是断断续续还是持续地进行，这个方法最多只能执行12周，而且还必须得在专业监督下[4]。（再一次敲重点：这个方法要在专业监督指导下执行！）
VLCDs有严格的人群要求，比如，这个饮食方法并不适用于BMI<25、有认知行为障碍（暴食、厌食、滥用酒精或药物）、孕妇或哺乳期、未成年人、老年人，以及有一些疾病比如I型糖尿病等等...[3,4]
大部分我们跟风尝试的网传方法往往是热量极低，同时营养素无法满足人体每日需求，比如碳水化合物/蛋白质/脂肪缺失，长期下来很容易导致营养不良。
而且，许多自行尝试这些饮食的人往往没有经过专业评估，或许并不满足VLCD的人群要求，很多人甚至本身就是BMI低于18.5的偏瘦人群。
