海带咋炖更软烂好吃,炖海带怎样做才炖得软烂些

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-29 00:36:25

海带咋炖更软烂好吃,炖海带怎样做才炖得软烂些(1)

春季又,子的时节,笔者发现身边的很多宝妈在给孩子补钙的时候,都很喜欢给孩子们买钙片来补钙,其实有点浪费钱的感觉,我认为最好的补钙还是通过食疗来补是最好的,有非常多的食材都具有非常好的补钙效果,比如海带汤排骨汤,这道汤的两种食材都具有很高的钙含量,特别是海带是公认的补钙食材,钙含量特别高,而骨头也是高钙食材,所以家里有小孩,一定要记得多煲这道汤,钙含量高,经常喝个子长得高,当然要想把排骨骨头里的钙质给熬出来就需要一定的技巧,所以我们在煲海带排骨汤时,一定要记得加一点它,肉烂脱骨,海带软糯,更补钙。

海带咋炖更软烂好吃,炖海带怎样做才炖得软烂些(2)

海带排骨汤是一道非常清淡的滋补汤,也是非常传统,大众的一道汤,所以只要有煮饭经验的人都有煲过这道汤,别看一道简单的海带排骨汤,其中还是有很多奥妙的,很多人经常会做错,比如都不会去放一种调味料,这种调味料加进去煲排骨,能够快速的让排骨煮的软烂脱骨,同时又能让排骨里的钙质更容易熬出来,所以我们在煲海带排骨汤的时候,一定要记得加点它,下面笔者教大家煲海带排骨汤的方法,这样煲出来的汤钙质含量很高,孩子经常喝个子长得高。

海带咋炖更软烂好吃,炖海带怎样做才炖得软烂些(3)

【海带排骨汤的做法】

食材:新鲜海带结200克,新鲜排骨400克,生姜1块,蒜头1个,青红酒2汤勺,鸡精1茶勺,食用盐1茶勺,干贝10几粒,米醋半勺;

制作步骤:

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