立春为什么吃春饼和萝卜,立春为何要吃春饼

古人关于立春吃韭菜这件事情，还有专门的诗句来阐述，比如：“立春食韭，万阴散去”，古人认为韭菜是“益阳”的蔬菜。

经过阴冷的冬天后，韭菜能够率先感受到春意，破土而出，此时春风也开始送暖，散去了天地之间的阴凉气息，所以古人认为立春得吃韭菜，这样新的一年身体才能更强壮。

春天的韭菜确实非常美味，北方地区人们往往在立春那天都要吃韭菜，而在南方地区有的地方更喜欢吃芥菜。

其实不管是韭菜还是芥菜，都是代表着春天的气息已经来临，同时也表达了人们对春天的喜爱之情。

传统习俗认为立春要吃3样，除了春饼，韭菜之外还要吃萝卜，都说冬天更适合吃萝卜，那么为什么立春还要吃萝卜呢？

那是因为立春时节往往人们容易春困，而吃萝卜则可以解春困，再者萝卜的绿色叶子也代表了春意的美好，所以立春吃萝卜便一直流传了下来。

踩春各地的说法会有所不同，有的地方叫“迎春”，有的地方叫“踏春”，还有的地方名为“探春”，不管是哪种叫法，其实意思都一样，表达了人们对外出郊游的喜悦之情。

同时也寄托着人们对新的一年，希望在事业上，生活上，感情上等各个方面能够步步高升，一帆风顺之意。

贴春的意思就是立春那天要在门前或者是墙壁上贴关于立春的字画，这个习俗从唐代开始就流行了起来。

一般字画的内容都是人们对于春天的喜爱词汇，比如“迎春接福”，“春暖开花”，“春色满园”，“春回大地”之类的内容。