春节期间要注意合理的调整自己的饮食，避免爆饮爆食，爆饮爆食会影响到肠胃健康，容易导致肠胃炎和肠胃溃疡疾病的发生，尽量保持饮食清淡，吃饭的时候尽量做到细嚼慢咽，那么我们具体了解春节期间哪些饮食习惯要注意？
1.不可暴饮暴食
人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。
2.饮食要清淡
少油、少糖、少盐分，永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，防止含糖食物使人体发胖，对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内，引起水肿，血压上升。
3.少吃酸味食品
每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。
4.少吃零食
瓜子是新年休闲零食必备，但你却不知道炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，少吃麻佬、糖果、瓜子、花生等热量高的零食。有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。
5.多喝茶和开水
多喝白开水或茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖，充足的水分可以促进和改善便秘高血压的人特别重要。当然，水分也可促进体内废物排泄，对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
6.作息要规律
假日中没有规律的生活，会打乱人体内生物钟的正常节奏与运转，肠胃功能紊乱、内分泌失调等“节日病”随之出现。更为严重的是，没有规律的生活还有可能给一些慢性疾病埋下隐患。
通过介绍，我们了解到春节期间的饮食注意事项，春节期间饮食要格外注意，适当的限制脂肪的摄入量，不要吃胆固醇较高的食物，否则会对肠胃造成影响，平时要养成喝水的习惯，也要经常喝茶，能帮助改善便秘和高血压的问题。
