在我们当地,这天还要吃蒸糕,这样的蒸糕估计只有我们这里才有,圆圆的蒸糕,是用糯米和梗米按比例配置好后磨成粉,加入红糖水拌匀后,筛入蒸屉,上面放上蜜枣、桂花等食材增香调味,蒸锅烧开后,放上蒸屉,蒸1个小时关火出锅,软糯香甜,别提多好吃了。蒸糕有日子蒸蒸日上的寓意,还有糕谐音高,有步步高升的意思。
4,吃馄饨。
正月二十五填仓节这天,很多地方有吃饺子的食俗,我们这里会吃馄饨,饺子和馄饨有着相同的寓意,也是填仓节必吃的美食,因为饺子和馄饨都形似元宝,有“添财”的寓意,包饺子和馄饨的时候,一定要把口子收紧、捏住,这个也有填仓,盖仓的意思,这是人们希望生活富裕的美好愿望。
关于“填仓节”的习俗,就分享到这里,朋友们,你们牢记这天有什么习俗呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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