第五步:将搅拌均匀的藕粉倒入,开大火搅拌至汤有些黏稠的状态。
第六步:最后加入香蕉片,放入适量的蜂蜜拌匀即可。这样一份好喝又“消食”的水果消食汤就做好了。
1、也可以直接用新鲜山楂来熬,熬出来的会比较清淡一些,没这个好喝,这种山楂糕做的汤有喝粥的感觉。
2、香蕉要最后放入,提前放入香蕉会氧化,煮得比较黑,影响美观。
3、藕粉的加入是为了滑顺口感,会更加好喝一些,可以不放或者放别的淀粉类也可以,藕粉更香甜一些。
厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。
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