2020年5月19日星期二，第84天，晴
今天早课的主题是，母乳呵护，“喂”爱坚持。
今天先来学习“母乳的营养成分”。
母乳的营养成分
一、蛋白质。富含必需氨基酸，营养价值高，在胃内形成凝块小，有利于消化吸收。
二、碳水化合物。母乳中的乳糖叫牛乳中含糖高。是生后6个月内婴儿热能的主要来源。
三、脂肪。多以细颗粒乳剂形态存在其中较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍，而挥发性的短链直酸并流入少7倍，常量不饱和，脂肪酸较多，易于消化吸收。
四、维生素。维生素a、维生素e、维生素c较高。维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较低，但能满足生理需要。
维生素d在人体与及牛乳中的含量均低。
五、矿物质。母乳总矿物质含量约为牛乳的1/3。
母乳钙磷含量比牛乳低，但钙磷比例适宜，钙的吸收良好。
母河铁在人乳和牛乳中含量均低，但母乳中铁的吸收率明显高于牛乳。
人乳锌含量比牛肉低，但其生物利用率高。
六、母乳的免疫成分独一无二。
母乳中含有I gG，IgA和IgM。
初乳中抗体浓度最高，分泌型IgA是所有外分泌液中含量最高者，随泌乳期延长IgG、IgM和s IgA含量下降，但由于成熟乳的泌乳量增加，婴儿摄入抗体的总量并无明显减少。
其他免疫成分。
乳铁蛋白。补体成分G、C4。
乙型乳糖。
游离型低聚糖。
溶菌酶。
双歧因子。
乳过氧化氢酶。
抗葡萄球菌因子。
初乳小球。
母乳是妈妈给宝宝最好的礼物
