醋是中国传统的调味品，大概可分为3种，分为酿造醋、合成醋、白醋。我们一般日常生活中买的食用醋，白醋，一般都是炒菜使用，或者吃饺子的蘸料，或者直接喝一点，这个有助于胃肠蠕动刺激消化！
却不知还有其他更多的妙用！
比如：煮鸡蛋前，可以在水中加些白醋，等到煮好以后，吃的时候，鸡蛋壳就很容易就剥下来了！
比如：煎鸡蛋的时候，锅里加一点油，而打鸡蛋的时候加点白醋一起打！然后下锅煎，这样煎出来的蛋又薄又有弹性，特别好吃！
比如：煎鱼的时候，可以把新买的锅里加一点点白醋，用醋一遍。然后再按照平时的做法做，这样煎出来的鱼，不会粘在锅上。
比如：皮鞋脏了就可以在鞋油里加两滴醋，这样擦出来的皮鞋光滑透亮！
比如：洗衣服的时候，有些衣服褪色，就可以在清水里加少量的白醋，这样就不容易褪色了！
