海鲜现在已经成为我们餐桌美食之一，随着交通运输的便利，海鲜的运输保险已不成问题，另外随着大家经济水平的提高，到沿海地区旅游度假的人越来越多，因此海鲜已经不是沿海居民独享的盛宴。
对于很多人来说吃海鲜的次数越来越多，但是毕竟不是日常食用的食物，很容易因为吃海鲜而引起身体的不适,例如拉肚子,过敏等等。这是为什么呢？有什么办法对抗它呢？今天美君就和大家分享两招吃海鲜预防不良反应的经验。
1、吃海鲜前最好喝碗姜糖水
大多数海鲜属于寒性。生姜性温热，与性寒蟹肉相补；红糖暖胃、祛寒。吃海鲜的时候喝点红糖姜水能驱寒，暖胃，红糖和生姜都属于温补类，吃海鲜喝酒都可以补充生姜红糖水温补护肝。喝碗姜糖水体内的寒气便会消散，肠胃也会觉得格外舒服。
2、吃紫苏叶
新鲜的紫苏叶中富含挥发油、紫苏醛、柠檬烯等特有物质，具有镇吐镇静、清热解毒、抗病毒、促进小肠蠕动、排汗止血等功效。海鲜烹制时为保持其鲜味，没有烹制熟透，有一些致病菌存在；海鲜中含有的高蛋白会让不少人出现过敏反应。苏叶中含有的紫苏醛等多种挥发油,具有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种病菌有抑制或*灭作用。
朋友们再海鲜虽好但不能贪吃哦！吃前一定要保护好自己的肠胃，在吃海鲜前先喝杯暖暖的姜糖水、再来几片紫苏叶吧！
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