羊肉泡馍的馍
是死面饼,面粉加盐,温水揉成面团,醒半个小时,然后擀成小饼,中火烙熟。不放油
肉夹馍的馍
先发好点面,再揉进多多的干面,盖上湿布醒一会,醒好后的面要多揉些时间,在做成厚厚的圆饼,小火烙熟。不放油
羊肉泡馍的馍
是死面饼,面粉加盐,温水揉成面团,醒半个小时,然后擀成小饼,中火烙熟。不放油
肉夹馍的馍
先发好点面,再揉进多多的干面,盖上湿布醒一会,醒好后的面要多揉些时间,在做成厚厚的圆饼,小火烙熟。不放油
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