端，古汉语中意为“初始”。
端午，为每年农历五月初五，也是仲夏的开端。
过端午节，是中国人两千多年来的传统习惯，它最初是古人祛病防疫的节日，如今变成了一种民俗文化的展现。
吃粽子、赛龙舟、插艾草、挂菖蒲、佩香囊、雄黄酒……每每五月初五将至，全国各地、各家各户都开始热闹地准备起各式各样的过节习俗。
众所周知羊肉是非常好吃的一种肉类食品，羊肉也是一种非常大补的食品，特别是在冬天，很多人都喜欢吃羊肉，就连在夏天的时候也有人喜欢吃羊肉。因为羊肉非常滋补，所以不管是夏天还是冬天都可以吃，很多人会在端午的时候吃羊肉，那么端午吃羊肉有什么讲究呢？ |
端午可以吃羊肉吗
六月的羊肉赛人参
羊在经过春冬两季的滋养，膘肥肉嫩，其肉味醇，膳味小。
清洗肠胃、消暑祛湿
三伏天，人们体内积存积热，在夏天入伏后吃羊肉，据说可以清洗肠胃、消暑祛湿。夏天，人们生吃蔬菜瓜果的机会较多，容易造成消化不良，喝冷饮、冰啤容易使胃寒，而羊肉可以暖胃生津、保护胃肠，驱散体内的积热
强身健体、尤能御寒
中医有冬病夏治一说，伏天吃羊肉，至冬身体强壮，尤能御寒，可以预防一切由寒邪诱发的疾病，有一定的食疗作用。
中医有冬病夏治一说，伏天吃羊肉，至冬身体强壮，尤能御寒，可以预防一切由寒邪诱发的疾病，有一定的食疗作用。
