第二步就是准备一盆淘米水，淘米水是碱性的，所以可以中和点酸性的农药，使农药更容易溶解，同时也可以在水盆中放点食盐，食盐有*菌的作用。再用流动的清水将草莓冲洗干净就可以了。
上述的方法是比较简单的，还有一种物质也可以用来洗草莓，就是小苏打，只不过不是所有的家庭都有小苏打，如果没有，只用食盐也是可以的，小苏打是老人习惯用的一种清洗剂，在老人的观念了，小苏打可能更加的健康和安全，事实也确实如此，小苏打也是一种碱性物质，能够中和掉草莓表面的农药的残留，不仅如此，小苏打还可以用来清洗油垢，也比较干净。
其实不止是草莓要好好清洗才能吃，只要是在市场上买回来的水果，都要用上述的方法清洗，现在市场上销售的水果大部分都是有农药的，如果不洗很容易导致腹泻。
