收购价只有4.5/斤,草莓果农每晚只睡三四个小时。但你们在水果店买到的草莓是多少一斤?
新鲜采摘的草莓
我们这边这个时候,貌似最少也要16元/斤。
但我今天并不是想说草莓收秤价和售价之间的悬殊,这本就是司空见惯的事情,并非只有草莓这样。
我只是想告诉大家甜美草莓背后,果农的辛苦,希望大家以后看到草莓,会想起这背后果农的付出。
自然成熟的草莓地
在这个季节,五一前后,是自然成熟、非大棚草莓的上市季。如果你们想吃时令草莓,一年之中只有这个季节,这时候的口感甜度,是秋冬季大棚草莓无法比拟。毕竟日照、时长在这里。
在这个季节每天能有多少草莓成熟呢?只图片里这片草莓地,我们家昨晚大果卖了200多斤,一斤收秤价4.5元/斤。
每晚夜里四点多钟,有人上门来收,收上去之后,第二天就会出现在各大菜场、水果店里。
除了大果之外,小果又摘了百来斤,全部送往罐头厂。罐头厂收价2元/斤,所以大家不愿意把大果子送往罐头厂。每天罐头厂只收半天,12点前结束,过了就不收了。
这一天大概果农能进账1000元左右。我妈说,草莓的采摘期只有一个月,开始和尾声产量都不行,盛果期只有两个多星期,希望今年这一片地能收个2万块钱。
夜里采摘草莓
但这背后是他们每晚只睡三、四个小时。
因为每晚4点半商贩要来收草莓,简单吃过饭,爸妈就在地里了,这片草莓地从南到北摘一垄,大概要一个小时。
吃了晚饭7点多,他们就开始摘,天黑了,额头上套一个电筒,继续摘。快的时候摘到凌晨两点结束,慢的时候要到三点。