当归可以和羊肉炖吗,羊肉跟当归一起炖吃了什么效果

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-08-03 12:23:31

吴文博 河北省石家庄市中医院

羊肉

首载《别录》:主缓中,字乳余疾,及头脑大风汗出,虚劳寒冷,补中益气,安心止惊。

羊肉与经方

医圣张仲景使用羊肉的方剂,就一首。当归生姜羊肉汤。

1.当归生姜羊肉汤:当归三两(9g),生姜五两(15g),羊肉一斤(500g)。上三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。

出自《金匮要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛之功效。主治:寒疝腹中痛及胁痛里急者;产后腹中㽲痛,腹中寒疝,虚劳不足。

2.加减

(1)当归生姜羊肉汤治产中腹痛褥劳匡。(产后发热,自汗身痛,名褥劳。腹痛者,瘀血未去,则新血自不生也。)亦有加入参者,(气能生血。羊肉辛热,用气血之属以补气血,当归引入血分,生姜引入气分,以生新血。加参者,气血交补也。)

(2)千金四物甘桂姜(千金》羊肉汤)与当归生姜羊肉汤的区别

千金四物甘桂姜(《千金》羊肉汤,芎、归、芍、地、甘草、干姜、肉桂。

千金羊肉汤,用四物汤加羊肉、干姜、肉桂、甘草四味。与当归生姜羊肉汤不同,将生姜易为干姜,增加补血药,而且更加肉桂以温通血脉,因此,养血祛寒、止痛的作用更强,对于产后体虚,腹中绞痛,自汗等症,治疗效果可更好。

思考:药膳(药食配合)治病效果好。

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