今天懒哥要教您用大虾和新鲜的蘑菇做一道菜,比油焖水煮虾好吃多了,做法新颖,风味十足,看着就非常有食欲。
用料:
新鲜蘑菇,虾,生姜,葱,大蒜,生抽,郫县豆瓣酱,盐,糖,醋,料酒,白胡椒粉,白芝麻,淀粉,油。
做法:
剥掉虾壳儿,虾头,用刀开背,把虾身上的虾线挑出来,将虾仁用清水清洗干净。
将处理好的虾仁,用刀剁成虾泥,放入小碗中,加一勺料酒、一丢丢白胡椒粉和盐,搅拌均匀,把虾泥搅拌上劲。
今天懒哥要教您用大虾和新鲜的蘑菇做一道菜,比油焖水煮虾好吃多了,做法新颖,风味十足,看着就非常有食欲。
用料:
新鲜蘑菇,虾,生姜,葱,大蒜,生抽,郫县豆瓣酱,盐,糖,醋,料酒,白胡椒粉,白芝麻,淀粉,油。
做法:
剥掉虾壳儿,虾头,用刀开背,把虾身上的虾线挑出来,将虾仁用清水清洗干净。
将处理好的虾仁,用刀剁成虾泥,放入小碗中,加一勺料酒、一丢丢白胡椒粉和盐,搅拌均匀,把虾泥搅拌上劲。
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