花菜可以跟茄子一起炒着吃吗,花菜和茄子怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-08-10 22:22:28

第五步:花菜控水后,放入锅中大火翻炒3分钟,基本断生即可。

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第六步:将炸好的茄子倒入锅中,加入5勺番茄酱,2勺生抽,半勺糖,大火翻炒均匀。

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第七步:加入大约半碗水,盖上锅盖,大火焖煮3分钟,最后出锅前,加适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一盘清新爽口,油少还解馋的茄子烧花菜就做好了。

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——老井说——

茄子烧花菜也可以直接用挂了面糊的,平时做红烧茄子用的炸茄子来做,花菜的结构可以很好的吸收油脂,甚至就连汤汁也不会油腻,变得鲜甜可口,浇在米饭上特别下饭。

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