喝蜂蜜水后，饮食没有禁忌。如果蜂蜜水喝得多，则要限制其他甜饮料和甜食的摄入，避免热量摄入过度。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，占到质量分数70%以上，加上20%以上的水，剩余1-5%的成分是有机酸、氨基酸和其他物质，也包括一些维生素、矿物质、酶和其他活性物质。
蜂蜜中这些微量营养素含量非常低，对人体影响很小。对人体有显著影响的是其中的糖分，也就是果糖和葡萄糖，它们和其他来源的糖分没有任何差别，都是增加空热量。
如果每天喝一杯淡蜂蜜水，大约摄入了10-20克的蜂蜜，对身体影响不大。但如果出于保健目的，每天摄入超过50克蜂蜜，则摄入的糖分就超过了每日限量。
因此，喝蜂蜜水就是喝糖水，这部分糖必须从每日50克糖（最好限制在25克以内）的限量中减掉。所以，常喝蜂蜜说的人要减少甜饮料和甜食的摄入量。
