芹菜和青椒可以在一起炒吗,芹菜都能和辣椒炒吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-08-10 23:24:18

简单的家常菜,是每个家庭都必不可少的味道,家常菜很多,只要搭配做好了,样样受人喜爱,荤腥吃多了,清肠来道尖椒炒芹菜,这道菜口感脆爽、香辣下饭又实惠易做,胜过无数美味,每次同学聚会来我家吃饭,这道菜都是第一个一扫光的,芹菜,价格向来就不贵,两三块钱就能买一把,我家每次都是把芹菜与青椒炒在一起,不放肉却特别开胃下饭,既快手又可口。好吃,有营养,老少皆宜,是百姓餐桌上的家常菜。

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所需食材:芹菜、青椒、葱、蒜、油、盐、生抽、蚝油

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这是我从早市上买来芹菜,一个婆婆自己种的,吃不完的就拿出来卖掉贴补家用。2块钱一把,这种家种的芹菜味道正且足,炒出来很棒。芹菜择掉老叶,把嫩的芹菜叶留下同炒,或是用来下面条或是用它炒鸡蛋,芹菜叶的营养价值比芹菜茎还要高,所以,我就学着妈妈的做法,从来不浪费。芹菜洗净切长段备用,青椒去把去籽洗净,切成丝待用,葱和蒜也切碎备用

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起锅加入一勺油,待油温烧热,先把香葱和蒜炒香。

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