起锅放油,多放一些油、炸完的油过滤到油渣放凉后,装入瓶子中,放入冰箱里,下次还可以用的哦,不用扔,不要浪费,下次还可以炸其他的用。
油七成热的时候放入鸡排开始炸,全程火不要大,小火慢炸,大概炸2-3分钟
第一遍炸好之后捞出放入盘中
第二次复炸,油热八成下锅开始炸
起锅放油,多放一些油、炸完的油过滤到油渣放凉后,装入瓶子中,放入冰箱里,下次还可以用的哦,不用扔,不要浪费,下次还可以炸其他的用。
油七成热的时候放入鸡排开始炸,全程火不要大,小火慢炸,大概炸2-3分钟
第一遍炸好之后捞出放入盘中
第二次复炸,油热八成下锅开始炸
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