最近一直在亲戚家蹭饭，家里都没开火了，今天决定自己动手做一个电饭锅蛋糕。
所需材料包括两个锅、鸡蛋、面粉和一个矿泉水瓶。
首先需要擦干净两个电饭锅的内胆，再制作一个打蛋器，可以将6个鸡蛋打入一个锅中，然后用手将蛋黄和蛋白分开。
将蛋黄和蛋白分开后，加入一瓶纯牛奶和一碗蛋糕粉，搅拌均匀至无颗粒。然后加入两瓶盖油，搅拌至稠度适中，类似于滑落时可以形成线状的状态。
接下来开始打蛋白，可以使用制作打蛋器的矿泉水瓶。将1/3的糖加入蛋黄中，然后将蛋白打发至起泡。然后将蛋白分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。最后将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，用勺子搅拌均匀，并将其倒入电饭锅中。
在电饭锅中加入少量油，预热后倒入面糊，按下蛋糕键，等待一个小时。煮好后，用纸巾盖住透气孔，避免蛋糕出水。一个小时后，将电饭锅的内胆倒出，倒扣即可。
蛋糕制作成功，外观光滑圆润，口感细腻。
个人建议将牛奶改为奶粉，可以增加奶香味；另外，糖的用量可以适当增加。
