2、鹅蛋敲在一个空碗里,用筷子搅拌均匀成为蛋液;
3、炒锅上火烧热,放少许食用油,炒米饭最好用不粘锅,这样炒出来的米饭不会粘锅底;
4、把剩米饭放进锅里,翻炒均匀;
5、米饭翻炒片刻后,再把打散的鹅蛋蛋液倒进米饭里;
2、鹅蛋敲在一个空碗里,用筷子搅拌均匀成为蛋液;
3、炒锅上火烧热,放少许食用油,炒米饭最好用不粘锅,这样炒出来的米饭不会粘锅底;
4、把剩米饭放进锅里,翻炒均匀;
5、米饭翻炒片刻后,再把打散的鹅蛋蛋液倒进米饭里;
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