鸡蛋有腥味？
不喜欢吃？
那是你没有吃过初生蛋！
经过水煮开的初生蛋，
轻轻地剥掉蛋壳，
白嫩嫩的蛋白就露出来了！
迫不及待咬上一口，
鲜、嫩、香
实在太美味了~
今天，美味君给大家带来的天顺然生态鸡蛋，便是非常珍贵的初生蛋。
为什么说初生蛋珍贵？
初生蛋也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是小母鸡在开产前30—60天内所产的第一窝蛋。
头窝蛋个头不大，大小约为普通鸡蛋1/2，一般在30～40克之间。但在口感和营养价值都比普通鸡蛋高上许多，好比牛奶中的牛初乳。
民间有句俗语是这样说的，“金鸡蛋，银鸡蛋，不如母鸡头窝蛋”，乃母鸡一生精华之精，可见初生蛋之珍贵了。
