分享给大家一些小技巧，让#隔夜米饭也能饱口福#。
相信大家都有剩饭的经历，那没吃完的米饭，如何加热能够还原米饭的鲜美？
有些有做饭经验的爸爸，妈妈们说，用微波炉热一热，又快又省事！不可否认的是，每次端出来的米饭表面总是干巴巴的，不好吃。这是水分丢失的表现。
如何还原米饭鲜美？"保水"和"补水"是蒸米饭的两条铁律。
1.可以在米饭上盖上一个瓷制碗。(注最好用瓷碗盛装米饭，不要用隔热碗，这样米饭受热更均匀，也更省时间)
2.也可以码上白菜叶，紫甘蓝叶，火腿肠，如果有条件，也可以放上少量芝士碎哦。强烈推荐:在米饭表面码上白菜叶(一片即可)，蒸出来的白菜叶甘甜水润，既有蔬菜的鲜美，也有米饭的香味。值得尝试！
3.上锅蒸之前，一定要检查锅中水是否足够！(很重要，不能忽视安全问题)4.
最后，用中火蒸上15分钟左右，香喷喷的米饭就可以出锅了~新手新看法，一起分享美食与创作！有写的不到位的地方，请各位老板见谅！(作揖状)
