电饼铛是我们生活中频繁使用的电器之一，目前在日常生活中电饼铛的应用非常的广泛，无论是煎、烤、烙都可以靠它来完成。由电饼铛制作的食物口感焦香，极具美味。
电饼铛虽然用着方便，由于底部纹理比较多，在烹饪美食时经常会残留油迹和残渣，特别是在制作易粘连的食材中会容易使电饼铛显得较脏，这使清洁工作变得略微麻烦。
大家都知道，电饼铛内部是一层防粘性涂层，如果我们使用金属清洁球来清洗，这层涂层就很轻易被破坏，电饼铛因而遭受损坏，但是不清洗的话又比较脏，容易引起细菌的滋生。
那我们应该如何行对电饼铛进行正确的清洁保养呢？
一、基础清理：
电饼铛内部的脂肪和剩余物会固化，所以在使用结束后，应在那些有杂质混合的脂肪和残渣未固化时立刻对电饼铛进行清洁。清洗的越及时，清洗电饼铛就越省事。
1.纸巾吸油：
用电饼铛做菜经常会遗留下很多油脂，清洗之前，你可以先用纸巾将多余的油脂吸掉，这样在清洗的时候就会很轻松，并且能更轻松地清除油渍。
2. 热水清洁：
首先，把电饼铛打开平铺180度，倒入适量水并加热，让其煮上一段时间。大量油渍就会浮于水上，此时可使用软毛小刷或百洁布轻轻进行擦洗。
完成后把水倒掉，切记不能让水进入电机。接着用洁净的布轻轻擦摩，对于不是很严重的油垢来说已足够了。晾干收起来就可以了。
3. 使用湿布或海绵擦洗：
将湿布或者海绵浸在温水中，拧干后即可用来擦洗电饼铛的表面。 注意，不能直接把电饼铛放入水中进行清洗，避免影响电器运作。
二、对于非常非常顽固的油渍，我们可以采取如下方式：
1. 采用小苏打清洗：
小苏打具有很高的去污能力，用沸水能有更佳洁净效果，使用小苏打也不会破坏电饼铛的涂层，这样既安全又有效去除污垢，而且清洗的特别的干净。
我们可以用木铲（一定要避开铁铲），把我们常用的小苏打洒向电饼铛，再加入适当的清水，盖好盖然后开动电饼铛加热，等水开会我们关闭电源，再打开后里边会有很多脏腻的漂浮物，我们之后倒掉脏水，再用湿布轻轻擦抹电饼铛即可。
2. 利用柠檬汁进行清洁：
柠檬的去油和消毒性能，对于清洗电饼铛非常有效。首先需要将柠檬切成片，并将其中的汁液挤出，接着用此汁液和温水混合在一起。在电饼铛的表面尤其是有油渍的地方进行擦拭。完成后，用湿布再进行清洗，保持干净即可。
3.使用漂白剂进行清洁：
如果电饼铛表面存在坚固的污渍，可用稀释后的漂白剂来洗涤。将1部分的漂白剂与5部分的水融合在小容器中，沾湿海绵后，再去刷拭电饼铛的表面，接着用清水将其擦净。
4.采用食用碱来清洁：
食用碱可以实现极佳的清洁效果，食用碱的去污效果是洗洁精不能达到的。因为往电饼铛里面放入洗洁精会与油脂融合，因此清洁过程会更加困难。
我们可以加入足够量的清水到电饼铛中，达到总量的三分之二，接着把清水和食用碱混合。然后，保持电饼铛五分钟的加热状态，并把锅盖盖上。揭开锅盖后，我们会看见锅内的水正沸腾，颜色也相当浑浊。这是因为杂质都被食用碱清洗并浮出水面了。我们只需倾倒污水，再以湿抹布适度擦洗电饼铛，清理的过程就会变得非常快捷简单了。
需要注意的是，除了电饼铛的发热盘，电饼铛两个发热盘相接的地带也容易积聚脏污，一定要清理彻底。我们可以借助牙刷，蘸点小苏打进行擦拭，特别是难以清洁的地方，要特别刷到。抹布擦拭过后，既可保持清洁。
三：清洗电饼铛的注意事项
1.一定要断电清洗，这是所有电器的通行规则，电饼铛无疑也要遵循这条准则，作为清理电饼铛的基本保障，一定不能忽视。
2、务必保持电路板干燥。不论您使用何种方式清洁电饼铛，重要的一点就是电路板不能碰水，否则可能造成麻烦，清洁过程中必须特别留心。
3、注意防止开关接触水。电饼铛的上下盘开关不能被水淋湿，还有，一些电饼铛自带的电子显示屏也要避免水分侵入，这点请务必留心。
4、避免破坏电饼铛的不粘涂层。这层涂层非常关键，它可以避免食物附着，也需要我们妥善保护。清洁电饼铛时，不可使用刷子或金属铲等具有锐利角度的用品，防止对不粘涂层产生刮伤。建议使用软布或海绵来清洁，这样更加安全。
5、晾干烤盘。使用前，需将电饼铛洗净并晾干水，待其自然风干擦拭干净且无水分后才重新启用。
6. 常规保养：在日常打扫外，电饼铛的定期保养也是致关重要的。你可使用食用油给电饼铛涂抹一层轻薄的食用油油，然后用湿布擦净。这样做能守护不粘防护层，以及延展电饼铛使用寿命。
而且，一定要定期清洗电饼铛才能避免油腻累积，特别是经常烹饪食物的加热盘。务必把它用洗洁剂和普通的洗碗布洗净，但是请避免用钢丝刷，而否则可能会破坏它的涂层。且不论我们如何清洗我们的电饼铛，都需要在清洗后彻底擦干，确保没有残留的水分。这样可以避免生锈和细菌滋生。
希望以上小妙招可以帮助你更轻松地清洗电饼铛，让我们的厨房一直保持清新和卫生。记得定期清洗，以确保食材的味道和家人们的健康。
