鱿鱼营养及禁忌,鱿鱼营养价值与功效与作用及禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-30 19:30:42

时下到了吃海鲜的季节,小编的闺蜜们都摩拳擦掌跃跃欲试,准备直奔海鲜市场大吃一顿。海鲜虽然鲜美可口,但是针对我们心脑血管病人和预防心脑血管疾病考虑,以下3种水产海鲜还是少吃为好。

(1)鱿鱼:易导致动脉粥硬化

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鱿鱼虽然本身含有牛磺酸,可抑制体内胆固醇含量,但其本身也含有大量胆固醇,多吃鱿鱼易导致动脉血管粥样硬化,引发心脑血管疾病。

(2)鱼子:高热量、高钠

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尽管鱼子中的钙钾磷含量都很丰富,但其胆固醇、钠含量相当高,心脑血管病人食用后,会打乱体内血脂、血糖水平,高钠的摄入也会影响血压。

此外,鱼子不易消化,脾胃虚弱并发心脑血管病的人更不应该食用。

(3)河蟹:胆固醇含量很高

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河蟹营养丰富,含有丰富的钙磷钾和蛋白质,但随之而来的胆固醇含量也非常高。心脑血管病人食用后,容易引起血液、血脂上升,而且其钠含量也非常高,也不利于高血压人群食用。

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