蔓越莓（鹤梅、蔓越格）
*、月子、哺乳#能吃
蔓越莓又称蔓越橘或小红莓,新鲜的蔓越莓水分高、热量低、吃起来重酸微甜,富含维生素C、膳食纤维和多种植物化学成分,如类黄酮、花青素、儿茶素 和三萜类等。研究发现,蔓 越橘富含抗氧化的多酚类物质,适当食用,有增强免疫系统、防止泌尿系统感染的作用。新鲜的蔓越莓还富含多种矿物质,其中钾的含量较高80mg/100g,而钠的含量很低(2mg/100g),是一种高钾低钠的食品,适合需要高钾低钠膳食的孕妈(如:妊娠期高血压)。新鲜蔓越莓很酸,一般都不会直接吃,常规会混合打果蔬汁或者拌沙拉。但当蔓 越莓制作成果干后,水溶性的营养物质基本没有了,含糖量急剧升高,当做小零食,一周吃2~3次。
婴幼儿#9个月 宝宝能吃
不同于其他莓类,新鲜蔓越莓的个头很小外壳硬,特别容易呛到,有很大的窒息危险性,所以不建议1岁以内的宝宝吃新鲜的整颗蔓越莓。 市售的蔓越莓多为果干形式,可以作为辅料加入饮食中,做成适合宝宝月龄的辅食。但蔓越莓果干或者果酱含糖量高,建议少量添加。
