但像鳗鱼和鳝鱼，则不能当祭品，因为这两种鱼没有鳞，会被视为不完整。
尤其是鳝鱼，除了没鳞，在农村的说法也很不好，农村把鳝鱼称为“绝尾巴”！
原因是鳝鱼的尾巴不像其他鱼的尾巴那样完整，反而总给人一种是断掉一截的感觉。
所以人们才叫它“绝尾巴”，意思是“绝后”。
农村讲求不孝有三无后为大的思想，故而觉得绝后是非常不该的，用这种寓意不好的鱼当祭品，也是大不敬，还有咒人绝嗣的意思，故而不能当祭品。
很多农村还用这种鱼当脏话用，和人吵架就会用“绝尾巴”来讽刺对方，*伤力也很强。
那么鳝鱼就真的那么一无是处了么？不，鳝鱼在农村的食用和药用价值可是很高的~~
鳝鱼在农村也叫黄鳝，有的地方还把它叫罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼(苏北一带)等名字。
鳝鱼有两种比较普遍的类似，一种就是农村常说的黄鳝，一种则是山黄鳝，在云贵川等地都有分布，还有一种白色的，也叫白鳝！
大多是说，人们都把鳝鱼和黄鳝视为一种。
黄鳝的身体像蛇，而且没有鳞片，但因为体型和生活环境上有差异，被划分为鱼，而不是蛇。
原生的黄鳝喜欢生活在水泥洞和石缝中，晚上才出来找食物，一般是夏天出来，十一二月冬眠。
黄鳝的身体很奇妙，小时候是雌性的，生殖一次后就变成雄性。
我记得小时候我老家还有人养过，也赚到不少钱，但大部分人家都是养来自己吃的，因为黄鳝营养价值高，要买来吃会很贵。
而且把黄鳝养在稻田里，还能赶走田里的麻黄，人们在下田耕作时不至于被麻黄咬住，也是一种不错的选择。
