炸薯条怎么做又松又脆,怎样炸冻薯条又香又脆

3、捞出土豆条红薯条，用厨房纸擦干水分。

4、加入玉米淀粉拌匀，玉米淀粉薄薄一层就可以。

5、锅中加油。筷子插入冒泡即可开炸。小火慢炸至土豆条红薯条表面起泡。

6、捞出沥油晾凉，等待二次复炸。