减肥绿瘦子土司(无糖版)
食材及配比:
高筋面粉300克
绿瘦子5克
菊粉10克
Melrose冷榨椰子油15克
清水220克
盐2克
奶粉10克
酵母3克
做法及步骤:
1、 往面包桶里加入清水220克,一侧角加入2克食盐,对角加入10克菊粉,第三侧角加入绿瘦子粉5克,第四侧角加入奶粉10克(为什么要这么讲究,因为机器柔面,各种食材之间到一定时侯再发生接触会更佳)
2、 再加入高筋面粉300克
3、 顶上掏个小洞,加入3克酵母(如果新手怕不成功,可以加入5克)
4、 在旁边的角上加入融化后的椰子油15克