碧螺春绿茶
乌龙茶与绿茶有着相同的茶叶原材料，所以内部的营养成分品种最初基本上是一样的，但是由于后期加工方式的不同，从而导致了制成干茶之后的营养成分发生了变化。因为绿茶是典型的未经过发酵的茶叶品种，因此绿茶是营养成分保存最为完美的一类茶，较多地保留了鲜叶的天然物质。比如其中的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等众多的化学营养成分，几乎没有流失。而乌龙茶虽然也同样含有上述营养物质，但是毕竟经过了一定程度的发酵，其营养成分或多或少存在一定的改变和流失。
结尾总结本文从茶叶的加工方式、外形、色泽、口感以及营养成分多方位，多角度地讲述了乌龙茶和绿茶的区别。其实不管是乌龙茶还是绿茶都是好茶，都属于我国六大茶系之一，它们有着自身鲜明的特性，没有孰优孰劣之分，我们平时喝茶，做到心中有数，根据自己的口味选择即可。
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