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导读:洗葡萄,只用盐水洗等于吃虫卵,果农教你1招,葡萄皮都能直接吃!
盛夏来临,葡萄等水果都开始大量上市,这个时候的葡萄价格非常实惠,而且口感还很不错,因此许多朋友都会买一些葡萄回来吃,葡萄的营养非常丰富,含有多种矿物质、钙、多种维生素和人体所需要的氨基酸,特别是果酸含量非常的丰富,常吃有助于消化,起到健脾养胃的作用,因此我们千万不要放过哦。
虽然葡萄好吃,可是小编发现很多朋友在清洗葡萄的时候很随意,有些朋友直接把葡萄放在水龙头下面冲几下,或者是用手一个个的就下来后放在水里清洗一下,然后就开始食用,其实不然,这种做法都是不正确的,稍微讲究一些的朋友,会用盐水浸泡葡萄一段时间,然后再用流水清洗食用,这也不完全正确,要知道,葡萄在生长的过程中会遇到一些病虫的侵袭,果农难免会喷洒一些药物,如果我们清洗的不干净,那么虫卵和一些有害物品都会残留在葡萄上,长期吃下午会危害到我们的身体健康。
小编今天轮休,和几个朋友一起去葡萄园采摘葡萄,因为我们人数比较多,采摘的数量也是比较多的,果农就告诉我们,吃葡萄之前一定要用心把葡萄洗干净,千万不要用水把表面的灰尘和脏东西洗干净后就吃,一定要好好的把葡萄表面吸附的果蝇虫卵都洗干净才行,这些虫卵是我们用肉眼是看不到的,包裹用盐水也很难洗净,后来我问了果农清洗的小妙招,哪知道果农很爽快的就告诉我,还说按照这个小妙招去清洗,葡萄皮都能直接吃,那么小编直接给大家分享方法吧, 希望对大家能有所帮助。
【清洗葡萄】
我们需要用到的食材有:葡萄、剪刀、食用碱、面粉和流动水。
用食用碱是为了能够更快的去除葡萄上的虫卵和有害农药的残留,用面粉是为了吸附被泡出来的虫卵和有害农药残留,因此这两种东西就是清洗葡萄最佳的“神器”。