用料：
适量桔梗 适量料酒 适量盐和白糖 适量姜蒜和辣椒油 适量鸡粉
（适量的概念真的很模糊，本草君教你一招，边做边尝边调味道~）
做法：
1、取适量桔梗
2、加入水没过桔梗，浸泡一夜
3、加泡发的桔梗加入盐，用手使劲揉，去掉苦味
4、桔梗放在案板上，用刀将桔梗拍烂，便于入味
5、用清水冲洗两次
6、沥干水分，放入盆中
7、将桔梗中加入白糖、盐、鸡粉、料酒
8、加入姜蒜末，辣椒油
9、带上一次性手套搅拌均匀，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏24小时
10、撒些芝麻，味道更香哦
本草君极力推荐！很下饭！
试着做起来吧！
