雪山什么茶最好,雪山茶和普通茶的区别

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-31 07:38:55

“从来佳茗似佳人”,这是宋代大文豪苏东坡赞美茶之绝佳品质的著名诗句。无独有偶,现当代又有四川甘孜州九龙县及远方甚至国外的爱茶人,把“九龙天乡茶”誉为“来自藏区最后一方净土的卓玛姑娘”,以纯朴美丽的卓玛姑娘比喻,可见该茶的品质上乘,卓尔不群。

出生环境好

甘孜州九龙县魁多镇,夹在川藏茶马古道与滇藏茶马古道之间,随雅砻江边悬崖峭壁蜿蜒起伏,有“云上天乡”之称,一片茶园藏在雪山与峡谷间的高原上,被誉为“天空之茶”。

雪山什么茶最好,雪山茶和普通茶的区别(1)

九龙藏区天乡原生态茶业公司的茶园基地位于1900~3000米海拔贡嘎雪山南坡谷地,邻望“贡嘎明珠”、“西部秘境”伍须海,纯天然、无污染,公认的世界上零污染“最后一方净土”。魁多镇地势西北高、东南低,海拔最高4057米,最低2000米,据《九龙县志》记载:唐宋时期盛产“绒巴茶”,明正土司在清末曾作为贡茶,当地流传“江郎易马、魁多换茶”的说法。这里:是旅行家心中的“秘境九龙”、散落在滇藏茶马古道上的一个高原驿站;也是涉藏地区唯一有历史记载的种茶、制茶、贩茶的地方,距今约700年之久;还是世界仅存3000米雪线上的珍稀古树茶植物标本、茶马古道上的“活化石”。

1930年,美国探险家洛克曾来到这片土地,将其经历撰文发表在世界旅游探险名著《消失的地平线》上,称之为“最后一方净土”。因为冬无严寒、夏无酷暑,属亚热带湿润季风气候,生态环境极佳,独特的自然条件很适合茶树生长,100年以上的野生古茶树都有10余万株。

养育管护好

护好老茶树、育好新茶苗成为雪域高原茶农重要的任务。九龙藏区天乡原生态茶业公司成立至今,先后6任CEO及其团队辛勤劳作,用16年的时间在海拔3000米雪域高原4次建厂发展茶产业,新种密植茶园6700多亩,成为九龙县茶叶产业独家开发企业。公司不辱使命,持续提升茶品质量与管理水平。

——始终坚持树立“雪域、高山、生态、有机”茶叶品牌理念。为此,一是夯实保障茶品品质基础,加强基地建设,获授联合国教科文组织“九龙天乡茶园采访基地”荣誉,并构置了名优茶加工生产线5条;二是厚植科技人才资源,公司核心团队通过多种渠道培养、集聚茶学研究员1人、茶学博士2人、高级制茶师2人、助理制茶师3人,茶叶精深加工研发部荣获“四川省工人先锋号”称号。

雪山什么茶最好,雪山茶和普通茶的区别(2)

——树立品牌创名牌。通过多年打造,拥有“甲沱泷”、“天乡”、“雪域”三大品牌,白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、雪域普洱五大类产品,均通过瑞士通标SGS-515项农残检测。并借力文化赋能。一是借力名人效应。“马是人类最好的朋友之一,过去九龙天乡的茶运输走茶马古道,当时藏族同胞不畏艰险、敢为人先的品格与徐悲鸿先生创作的奔马精神完全契合,悲鸿的马植入雪域高原茶的宣传提升了天乡茶的文化内涵和品牌知名度。二是包装外观使用中国红烫金特种纸面,表层质感光滑紧实,配合公司LOGO祥云点缀简洁不失高贵,如藏红·红茶,“雪域贡茶”使用烫金彰显质感,内外彰显中国红大气高贵。

——坚持与不断完善“公司 基地 农户”的经营模式。通过政企合作助推产业发展,与农户牵手发展订单农业、奖补扶持、基地入股分红、技术支持和保护价统收系列联农带农合作模式,通过技能培训、定点帮扶、产业扶持,与全县460多户茶叶种植贫困户建立利益联结机制,实现当地农户短期能脱贫、长期能致富的目标。

出落气质好

天乡茶所以被誉为“来自藏区最后一方净土的卓玛姑娘”、品牌响亮,主要原因有三:

首先,茶园地处九龙县魁多镇,这里昼夜温差大,茶叶生长周期缓慢,日照时间相对较长,茶叶内含物质积累丰富,甜度和香气聚合明显,茶品含有多种对人体有益的微量元素和维生素。

雪山什么茶最好,雪山茶和普通茶的区别(3)

其次,原料全部采自藏区海拔2200-2800米之间500年以上古茶树,制法古朴,底蕴浑厚,传统工艺加以改进。雪域古树饼茶、“藏雪”·白茶、九龙红茶、紫醉·红茶、金迷·红茶、天语·红茶、天乡天窖·红茶、雪域乌龙和雪域藏茶等天乡家族九“姊妹”,个个“姿色出众”、富有特色,基本特色是:果香、菌花香,口感醇和、润滑回甘、挂杯明显,汤色好等。

第三,口感独特、消食去腻,成为高原人生活不可或缺的饮品,屡获殊荣:顺利通过瑞士通标SGS农残检测,荣获“国家绿色食品”、“国家有机食品”称号和有机、绿色双认证,在今秋四川国际茶博会上第八次获盲评金奖,以及“圣洁甘孜”十大名牌商品之一等,深受中高端茶叶爱好者喜爱,远销省内外。去年,公司实现产值2170余万元,帮助600余户茶农在家门口就业, 500余户茶农就业增收,示范户年均增收近6万元;近五年农户增收1200余万元。

雪山什么茶最好,雪山茶和普通茶的区别(4)

公司常务副总经理罗太荣表示:“上述成绩的取得只是一个开始,未来还有更长的路要走,将继承天乡人厚德载物、行胜于言,用军人铿锵的脚步丈量产业发展之路,为乡村振兴做出新的贡献!

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