浪漫六月，瓜果飘香，各种新鲜的瓜果都大量上市，有樱桃荔枝，芒果，桃子，杏等等，当然还有香蕉，香蕉口感香甜软糯，营养丰富，是我家小朋友的最爱。如今天气越来越热了，特别容易大量出汗，因而容易造成人体内缺钾，导致四肢无力，这时候我们可以吃上一根香蕉，众所周知，香蕉中含有丰富的钾离子，有助于维持身体电解质平衡。另外香蕉的淀粉含量高，饱腹感强，因此适量吃香蕉能减少对其他食物的摄入，因此有助于减肥。
香蕉作为一种热带水果 ，如今也正是大量上市的季节，现在价格也便宜了不少，今天去超市赶上特价，金黄新鲜的香蕉2块钱一斤，于是我不假思索就买了一把。相信很多人都像我一样，遇到自己喜欢的东西，又赶上特价，肯定会多买一些。但是大家都知道，香蕉是很不容易保存的，买回家的香蕉放上一两天就会变黑变软。之前老爸还将吃不完的香蕉放入冰箱保存，不到一天香蕉就变黑了。因此在很长一段时间里，每次将香蕉买回家，就像跟时间赛跑一样，争取在香蕉变黑前吃掉。
那么买回家的香蕉该如何保存呢？我家隔壁邻居就是常年卖水果的，香蕉一年四季在他的摊位上都可以买到，保存香蕉他很在行。于是我专门向他请教了一番，他也很热心，将香蕉的保存方法告诉了我。原来保存香蕉这么简单，老农教你一招，香蕉放10天也不腐烂不变黑。一起来看看吧~
第一、清水冲洗法我们买回家的香蕉表面都有催熟剂，如不及时清洗的话，香蕉过不了多久就会熟透，不及时吃掉的话，就很容易腐烂变黑。因此买回家的香蕉我们可以先用清水冲洗一下，将香蕉表面的催熟剂清洗掉，然后用吸水纸将香蕉的表面擦干，这样就可以使香蕉的保存时间更久。
我们都知道香蕉具有催熟的作用，这是因为香蕉本身会释放乙烯，而乙烯主要是从香蕉的根部释放出来的。因此我们可以用锡纸或者保鲜膜将香蕉的根部包裹住，从而抑制乙烯气体的产生，来延缓香蕉的成熟。同时可以将根部切口处封住，也有助于避免细菌滋生，导致香蕉腐烂变坏。
