香蕉买回家就发黑？学会3招，能放半个月，金黄不发黑，软绵香甜
香蕉吃起来很软绵，香甜可口，还含有丰富的营养，受到人们的喜爱。香蕉含有大量的纤维素，能帮助肠道蠕动，可以防治便秘。它还含有丰富的钾元素，能缓解疲劳、松弛肌肉，还有一定的减肥作用，所以平时多吃些香蕉对身体有好处。
我们都知道，香蕉是热带水果，只能在南方种植，然后运输到全国各地，为了方便运输，都是没成熟时就采摘了，运到地方了喷一些催熟剂，过2~3天就熟了。
这样导致的结果是，在超市里放着就不会坏，买回家后就开始发黑、腐烂，没两天就坏掉了，其实都是保存方法没用对。
市面上有2种香蕉，一种长得比较直，另一种长得比较弯，平时大家买的是哪种呢？
其实，刚长出来的香蕉都是直的，受到向阳性的影响，前段会向上延伸，就会出现一定程度的弯曲。比较小的香蕉弯度较大，比较大的香蕉弯度较小，这也是重力的原因。所以从口味上讲，接受光照更多的小香蕉会比大香蕉甜一些。
那为什么买回来的香蕉会发黑呢？都是催熟剂惹的祸。
因为香蕉一旦被催熟，就会得一种香蕉炭疽病，导致香蕉皮长黑点，而且黑点越多表示香蕉越成熟。等蕉皮全部变黑后，说明已经熟过头了。
长了黑点的香蕉是可以吃的，但如果黑点特别多，而且还有酸味、酒味，口感特别烂，说明已经变质了，不要再吃了。怎么才能让香蕉长时间保持新鲜呢？下面和大家分享几个小妙招，香蕉放半个月都没问题，金黄不发黑，软绵香甜。
