烹饪小贴士:1、自己做羊肉卷最好买羊脖子肉和里脊肉,这两个部位的最嫩。2、买回家的羊肉用盐水浸泡一会儿,再洗干净,这样血水洗得干净,吃起来腥味少。3、肉一定要用保鲜膜裹紧了,两端要用棉绳系紧,这样不易散开。
羊肉保存的小妙招就分享到这里了,吃羊肉的季节别错过了哦,如果您也有羊肉新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
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