瓦松能吃么,瓦松怎么食用最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-31 14:55:06

一,瓦松的植物学特点

1,名称和分类地位

瓦松是正式中名,这个名称来源于《唐本草》;别名在《江苏南部种子植物手册》中记载为流苏瓦松;在《秦岭植物志》中记载为瓦花;在《全国中草药汇编》中记载为瓦塔、狗指甲等;在植物分类学中属于景天科瓦松属二年生草本。

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2,分布和生长环境

瓦松在我国主要分布于东北、华北、陕西、甘肃、宁夏、青海、河南、山东、湖北、安徽、江苏、浙江等省区;通常生长在干燥的山坡石头上或旧房的屋瓦上。

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3,外形特点

为二年生肉质草本,;一年生莲座状丛叶比较短,莲座叶条形,先端增大,白色软肉质,半圆形,叶边有齿;二年生花茎高度10-20公分,叶互生,稀疏,有刺,叶片条形或披针形,长达3公分,宽3毫米左右;总状花序,紧密,有时下部分枝,形状金字塔形;花朵萼片5个,长圆形,花瓣5个,红色,披针形状椭圆形,雄蕊10个,花药紫色,8-9月开花;蓇葖果5个,长圆形,长5毫米左右,种子多数,卵形,细小,9-10月结果。

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二,瓦松的主要用途

第一,瓦松的全草药用,自古就是一种常用中药,在《唐本草》、《中国药典》、《新修本草》中都有记载,其气微、味酸,具有清热解毒、止血、利湿、消肿等功效;主要含有黄酮类、有机酸、强心苷、植物色素、脂肪、水分等成分。药用时请遵医嘱。

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第二,瓦松还具有食用价值;也可以作饲料和化妆品原料。

第三,瓦松形状美观,植株低矮,形如松塔,极耐干旱,具有很好的观赏价值,在干旱地方可以栽培观赏应用。

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以上仅为个人观点供参考。

(图片引自网络)

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