百合科芦荟属的芦荟，由于芦荟有丰富的药用价值，世界各地发展出了不同的品种，目前最常用的是库拉索芦荟，因为它体积巨大、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉，想想就好好吃的感觉!
芦荟千万别生吃，起码都要去皮后开水烫了才能吃，芦荟真不愧是泻药的一种，真是血的教训。并且芦荟致敏性很高，最好不要随便直接敷在皮肤上……有的人特别敏感，一碰就肿，万试万灵……
胧月
景天科风车草属的胧月，是很早期就引进国内的常见多肉，一开始大家都叫它石莲花或者宝石花，后来把莲状的多肉植物都叫石莲花，胧月反而少人知道。
因为多肉的品种繁多，胧月长得不算太美，现在已经很少见到有卖了，为了买(chi)到胧月我还找了好久呢!当然最终是找到啦，非常小的一株，跟其它品种多肉相比还算长得比较快，但是跟薄荷生菜番茄当然是不能比的。文首所说的台湾流行多肉蔬菜就是它啦!
吃过胧月的某书作者说：胧月的口感清爽鲜甜，拌沙拉的感觉最棒!炒肉片和沾酱油也很营养健康!
仙人掌属
