图源:朴类茶研所
还有一种球形茶就是柑普茶,比如小青柑、大红柑。制作时候把柑掏空、清洗晒干,在里面塞上普洱熟茶,经过生晒、干燥制成,因此泡柑普茶,柑果的清香和普洱熟茶的甘甜醇厚,都能品尝到。
05蜻蜓头(卷曲形)
蜻蜓的特点,是头眼突出,铁观音就是这种蜻蜓头茶形的代表。茶条卷曲、紧结厚重,主要将茶条顶端扭成圆形或者像豆芽一样,多出一个小尾巴。
06碗臼形(臼形)
茶叶经过精心制作,然后进行蒸压使下部形成一个凹进去的窝,类似压缩了的燕窝形,比如云南和四川地区生产的沱茶,都是典型的代表。
07筒形
筒形茶叶,首先想到的就是云南少数民族做的竹筒茶。当地人将大叶晒青毛茶装进竹筒,然后将其烤干存放。
比起竹筒茶的“秀气”,黑茶中的千两茶就是个“大老粗”,做成长条形的千两茶动辄上百斤。千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名。