梅花的日常养护
第一：环境要求
梅花属阳性树种，在阳光充足的地方，树势旺盛，生长健壮，且开花繁密。
梅花开花后萌发新枝，在4～5月生长最快，在5～6月间停止生长，花芽分化在停止生长后15～20天，时间约在7月下旬到8月上旬。
记住，梅花盆景宜放在阳光充足、空气流通的地方。平时要注意保持盆土湿润，不干不浇，防止盆中积水。
第二：温度要求
梅花在年平均气温15℃～23℃的环境中生长最好。
但梅花也能耐较低温度，休眠期可耐零下10℃～20℃的低温，而类型及品种间的耐寒性差异甚大。
如杏梅系的抗寒性大于真梅系的抗寒性，而其中的单杏型最强，象“单瓣杏梅”，可耐零下25℃～30℃的低温。
梅花对温度特别敏感，每年花期早晚变动较大，当温度达到10℃时，即能提前开花。
北方地区在初冬移至室阳光充足处养护，保持0℃～6℃的室温，每2天左右向植株洒些清水，以增加空气湿度。
第三：选盆选土
梅花宜用紫砂陶盆或釉陶盆，一般不宜太浅，斜干式、曲干式多用中深的马槽盆或圆盆、方盆、六角盆等；悬崖式则多用千筒盆。
梅花对土壤要求不严，耐贫瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微碱性土（PH值在6～8），均能良好生长。
第四：移栽
栽培宜在11～12月进行为好，开花后亦可。
一般宜斜栽，便于造型时取势。
栽前可进行一次整形修剪。
上盆时盆底可放置基肥。
北方上盆一般在立春解冻之后，养植时用瓦盆较好，在盆底平铺一层碎盆片，以利排水和免得养分流失，又增加了空间面积，利于通风透气。
剪去过长的主根和少量的侧根，多留须根，先倒入少量的土，然后将梅桩放入盆内，添土后摇动花盆使疏松的土下沉与根部结紧，浇足水，放在阳光下。
第五：施肥
梅花喜肥，每年花谢后盆底应放入有机肥。
在生长期每15天左右施一次腐熟的稀薄液肥，5月～6月各增施一次0.2%磷酸二氢钾、过磷酸钙之类的磷钾肥，以利于花芽的形成。
12月花芽开始萌动，可再施2次0.2%的磷酸二氢钾溶液和适量的氮肥，以促使花大、味香。
第六：浇水
梅花很怕积水，所以要根据天气变化和生长情况灵活掌握浇水量。
通常情况下以保持盆土湿润为原则，不干不浇。
5月下旬～6月下旬是梅花花芽生理分化的前期，要适当控制浇水，等新生枝条梢尖有轻度萎蔫时再浇水，还可用手将新梢尖捏蔫，如此反复几次可破坏生长点，以控制枝条生长速度，有利于花芽分化。
进入7月可正常浇水，以满足生长对水分的要求，若遇雨天注意排水防涝。
第七：翻盆
梅花盆景一般隔1到2年翻盆一次，时间以3月开花后为好。翻盆时，去掉旧土1/3左右，剪去枯根，修短过长的老根，换以富含腐殖质的腐叶土，掺拌砻糠灰及沙土，使盆土既肥沃又疏松、透水。
梅花的繁殖培育
梅花通常采用嫁接法繁殖，因实生苗往往不易传递母本的优良性状。
嫁接分枝接与芽接两种：
壹：枝接
于春季2～3月或于秋季10～11月进行，砧木用梅的实生苗或用桃、李、杏的实生苗，桃砧极易成活，但寿命较短。
操作方法
接穗选用优良品种健壮枝条的中部，长5～6厘米，保留2～3个芽，切接或劈接均可。
接穗插入砧木，两者的形成层要密接，接穗必须插至砧木切口的底部，不要留有空隙。
然后用塑料薄膜条左右均衡用力绑缚，再用薄膜条从下向上缠住砧木切口，使接合处不会淋进雨水。
嫁接部位最好向北背荫，只露出接穗头的切口，其它全部覆土。
切接成活后，随着芽的生长，砧芽也萌发，应及早抹芽。
