2.我们把揉好的面团放到盘子里面,盘子中提前抹上一层食用油,这样蒸熟之后容易倒出来,把面团按扁,这样容易蒸熟。
3.凉水上锅蒸,水开后20分钟就熟了。
4.蒸糯米面的这个时候我们把黄豆面粉炒一下,小火慢慢炒,勤翻动,炒到微微变黄就可以了,千万不要炒糊了,炒熟之后放到面板上晾凉。
5.40g红糖放到面板上用擀面杖擀碎,和黄豆面混合在一起,这样豆面吃起来非常香甜。
2.我们把揉好的面团放到盘子里面,盘子中提前抹上一层食用油,这样蒸熟之后容易倒出来,把面团按扁,这样容易蒸熟。
3.凉水上锅蒸,水开后20分钟就熟了。
4.蒸糯米面的这个时候我们把黄豆面粉炒一下,小火慢慢炒,勤翻动,炒到微微变黄就可以了,千万不要炒糊了,炒熟之后放到面板上晾凉。
5.40g红糖放到面板上用擀面杖擀碎,和黄豆面混合在一起,这样豆面吃起来非常香甜。
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