炒核桃仁的功效与作用,核桃仁炒一下还有功效吗

4、油锅爆香葱姜蒜；

将核桃仁放进去爆炒，基本调味，盐即可；

再将青椒放进去一起翻炒；

炒匀后，放入红辣椒增色添味，少许味精，一起翻炒均匀出锅。

核桃仁炒青椒即可端上桌。