西红柿怎么吃是最好的,西红柿怎么吃营养最大

锅中热油，加入姜爆香。将虾放入锅中炸至皮呈金黄色，然后捞出。将番茄放入锅中剩下的油中煎至形成酱汁；

这时，将炸好的虾放入锅中，用糖、醋、少许盐和生抽料酒快速翻炒，使虾沾满番茄汁并上色，加入洋葱末，拌匀。 - 短暂煎炸后从锅中取出；

做这道菜的关键是虾炸的时候要呈棕色，番茄酱要分布均匀。

这样做出来的番茄虾，酸甜可口，是炎热夏季吃的好选择。