很多在农村长大的朋友，在儿时那会没少吃过野果，毕竟在以前那个年代，生活条件可没有现在这么好，很多农村娃为了解馋，都会去野外或者山里找些野果来吃。而我国地大物博，野果种类众多，很多野果可能大家都没吃过，甚至是没见过。
在我国南方的山区里，就有一种十分奇特的野果，它是一种长在石头上的野果，民间常用它来煲汤，煲出来的汤很美味，但很多人却没有听过它的名字，或者听到它的名字还以为它是一种水果呢，这种奇特的野果就是“石仙桃”。
说石仙桃是野果其实并不准确，但是大部分人第一次见到它的话，都会以为它是一种野果呢，毕竟它的特点实在是太明显了。石仙桃是兰科石仙桃属草本植物，长得比较奇特，其根茎短粗，犹如一颗绿色的枣子，在其顶部仅仅长了1到2片小叶子，无法掩盖住它那似野果一样的根茎，故而一直以来都被人们认为是“野果”。
石仙桃在我国分布很广，在华东、华南及西南大部分省区都有，因此在民间有着许多的俗称，如石上莲、石橄榄、石穿盘、果上叶等等。由于各个地区的叫法不同，也容易让人们把它弄混淆。
比如在我国西南一带，人们喜欢把石仙桃称作“石橄榄”，在我国东南一带则还是叫它“石仙桃”，而不认识石仙桃的人，会把石仙桃误认为是桃子的一个品种，会把石橄榄误认为是橄榄的一个品种，但实际上石仙桃、石橄榄指的是同一种植物。
石仙桃不仅名字有意思，其本身也是一种十分有用的植物。早在我国古代的时候，石仙桃就是我国民间常用的一种药膳食材，一直到如今，很多山民还时常去山里寻找石仙桃，把它当成野菜来煲汤，据说纯野生的石仙桃煲汤不仅有着十分好的食疗作用，还很美味。
在现代研究发现，这石仙桃确实是一种十分不错的食材，它本身的营养价值十分的丰富，富含多种维生素、氨基酸及矿物元素，同时石仙桃还是一种中草药材，其味甘、性凉，具有养阴、清肺、利湿、补气血等多种作用，故而现如今的石仙桃也成了市面上一种比较常见的养生食材。
石仙桃的用法比较多，但在民间最常用的还是煲汤，无论是用来煲鸡汤、煲肉汤、还是爆其他的汤，加一点石仙桃进去，不仅能让汤的味道更鲜，还能起到不错的食疗价值。
在南方地区，石仙桃比较便宜，一般10来块钱就能买到一斤了，主要是因为石仙桃这种植物是长在深山老林之中的，越是野生的其营养价值就越高，想要采摘到这样野生的石仙桃既耗费人力也耗费财力，在加之野生的石仙桃一直以来就十分少见，所以石仙桃早已有人工种植，且规模也不小，价格才会那么便宜。
野生的石橄榄通常生长于海拔1500米左右的林中，或是岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上，大家去山里若是遇到了野生的石仙桃的话，那你就赚了，据说现在野生的石仙桃差不多100多元一斤呢。
各位朋友，你们吃过石仙桃吗？欢迎留言说出你的看法哦！
