绿梅，又叫绿萼梅，绿的是它的花萼，花儿还是白色的，枝条青绿色，因为其有别于其他颜色的梅花，让人看到，瞬间就能吸住人眼球。特别是开花时，虽然没了绿叶的衬托，但自带的绿意，让素白的花朵一簇簇地拥簇着，好看极了。而如果是老梅桩制作的盆景，更加增添了一种艺术美，赏花观形的时候，更是和创作者所要表达的那种意境相呼应，让人欲罢不能。绿梅盆景的观赏价值极高，相应的，如何才能把它养好，养美呢？
绿梅对土壤的要求不是很高，喜疏松肥沃的沙质土壤，针对它的喜好，使用腐殖土、沙土、腐熟的有机肥按照5：3：2的比例拌匀就能使用，这样配制起来的营养土，大部分植物都能使用。也可以使用泥炭土，配上蛭石、珍珠岩等进行栽植。花盆推荐使用紫砂盆，美观是一方面，主要是因为紫砂盆透气性能良好。
按上述要求上盆后，浇透定根水，需要在阴凉处缓苗。待成活后，移到室外正常养护。日常养护中，水肥要控制好，不然容易徒长，在枝条生发到20厘米长度时，可以考虑控水，促进花芽分化的同时，控制枝梢太长。绿梅比较耐旱，控水可以放心操作，但发现叶片萎蔫后，需要及时补水。在生长期，可以每个月施肥一次，使用腐熟的有机肥，还可以使用磷钾肥作为补充肥，但不宜多施，薄肥勤施即可。
